12月5日，中国食物与营养咨询委员会副主任、教育部食品科学与营养教育指导委员会主任、中国农业大学李里特教授受邀来到尊龙凯时阜成路校区，为师生作了题为《食品营养与宁静》的精彩讲座。化学与情况工程学院院长田媛及食品科学与工程的部分老师加入了讲座。

    李里特教授通过富厚多彩的幻灯片展示，对食品宁静问题的由来以及食品宁静的意义进行了论述；并以食品添加剂、有机食品、绿色食品和纯天然食品为例详细讲解了饮食科学与宁静；最后对食品宁静性、食物的行政规则等食品宁静研究课题进行了讲解与展望。

    讲座现场座无虚席。在场同学踊跃提问，李教授以严谨的科学态度和扎实的专业知识一一作出解答。本次讲座使同学们对食品领域有了更深刻的理解，引发了食品专业的同学对食品科学的探索精神。