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吃尽盘中餐 ,接力“光盘行动”

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(编者按)“光盘行动”由2013116日由徐侠客(领土资源报副社长)在腾讯微博提倡 ,提倡网友珍惜粮食 ,加入行动。微博一经宣布获得各人的响应和人民日报等媒体的支持。122日《新闻联播》报道该运动 ,招呼各人节约粮食、从我做起。为招呼全体师生厉行节约 ,尊龙凯时相关部分提倡“光盘行动” ,并在两校区食堂特别推出“小份饭”点餐制度。 
近日 ,记者走进学校食堂 ,感受尊龙凯时师生践行“光盘”的情景。“有一种节约叫光盘 ,有一种公益叫光盘 ,有一种习惯叫光盘 ,我是光盘族 ,对浪费说NO!”阜成路校区食堂门口的宣传板上醒目地写着这样的话。良乡校区 ,有关宣传“光盘行动”的口号渗透到了食堂的每个角落:“提倡光盘行动 ,制止舌尖上的浪费”、“节约粮食 ,从我做起 ,从现在做起”、“一粥一饭当思来之不易 ,半丝半缕恒念物力维艰” ,就连垃圾桶上也张贴着“节约”口号。
“小份菜”助力“光盘”
“今天你光盘了吗?”“快吃洁净 ,别浪费!” ,在用餐时间走进学生食堂 ,你;崽秸庋亩曰 ,并且你也可以看到餐具变得更洁净了 ,剩饭剩菜更少了。
记者视察到 ,许多学生都是吃几多打几多。“慢慢吃 ,别剩下!”一个已经吃得只剩一个空盘的男生耐心期待身边的朋友。食品学院张北晨说道:“以前因为打的饭太多 ,许多同学有剩饭剩菜的现象 ,学?判》莶舜翱谡檬屎戏沽勘冉闲〉耐 ,减少浪费的情况。”一位刚在“小份菜窗口”买完饭的女同学笑着说 ,这个窗口特别适合女生 ,既可以多吃几样菜 ,并且也不会剩下。广电11的杨同学告诉记者:“我一直坚持不浪费粮食 ,每次买饭都是要半份米饭和一个菜 ,现在国家提倡‘光盘’ ,今后我们出去聚餐也会尽量将剩饭打包带走。”
在餐具接纳处 ,记者统计发明 ,近百名同学中绝大大都都能做到“光盘” ,只有极个体人剩饭。其中 ,男生的“光盘”率高于女生 ,基本不剩饭。垃圾桶旁边辅助学生收纳空餐具和剩饭的袁师傅说:“新学期开学以来 ,学生的剩饭量与上学期相比明显减少 ,以前的剩饭剩菜许多 ,现在倒的少多了。”
期待“小份菜”更富厚
简直 ,“小份菜”窗口的开设 ,给宽巨匠生带来了便当 ,浪费的现象有所减少 ,据学校后勤治理处介绍 ,两校区泔水桶的剩饭量有明显减少 ,与之前相比下降了约莫15%左右。可是 ,在“小份菜”的运行中 ,仍保存菜品种类较少、良乡“小份菜”窗口少等问题。
针对菜品种类问题 ,在良乡学习生活的张同学说:“我买的两样菜一共花了2.8元 ,照旧挺好吃的 ,也挺自制的。可是我觉得买小份菜的窗口太少 ,并且菜样也很是少 ,没什么选择性。”英语111班的孙同学说:“我买的午饭一共5.5元 ,量照旧挺足的 ,可是菜样实在有些少 ,每天做的也少 ,来晚了就买不到了。”
从目前“小份菜”运行情况而言 ,阜成路校区食堂的“小份菜”窗口门庭若市 ,而良乡校区食堂的“小份菜”窗口学生相对较少。为了解良乡“小份菜”窗口学生偏少的原因 ,记者也采访了一些同学。一位不肯透露姓名的同学说道:“我觉得学校现在实行‘光盘’行动规模照旧不敷大 ,像我们去二层东厅吃套餐 ,每次自己基础吃不了那么多 ,可是这里的饭菜只能这样点 ,所以是不是能让食堂所有窗口都为‘光盘’行动做出一些改变 ,这样我们也能够更好地实现‘光盘’。”
凭据同学们反应的上述问题 ,记者也联系了后勤治理处相关卖力人了解情况。后勤治理处的卖力人介绍 ,学校在克服重新核算本钱菜品本钱、培训食堂职工等多个困难后 ,在阜成路校区餐厅的一、二层和良乡校区食堂一层开设“小份菜”窗口。目前良乡校区“小份菜”窗口较少 ,主要是因为良乡校区食堂二、三层属于风姿特色餐厅 ,革新起来难度相对较高。他还剖析了目前两校区“小份菜”窗口受接待度差别的原因:一方面 ,因为良乡这边提供的菜品比较富厚 ,吃基本伙食的人没有阜成路多;另一方面 ,可能是因为位置的原因 ,学生下学后习惯性地去东厅用餐。
“光盘”从我做起
在大部分师生吃完“盘中餐”的同时 ,记者也发明仍有部分学生“大方”地将盘中大宗剩菜剩饭丢进残食桶。为了解其中原因 ,记者随机采访了部分同学和老师。一位刚刚倒掉剩饭的同学告诉记者:“今天的菜 ,不太合口味 ,实在是吃不下了。”一位领导员老师告诉记者 ,他平时用饭是不剩饭的 ,个体时候有剩 ,有时是因为菜的味道欠好或者自己身体不舒服吃不了那么多。
记者想提醒那些因饭菜不对口味而倒掉饭菜的同学 ,厉行节约不但要吃下自己喜欢的饭菜 ,也要吃下碗里自己不喜欢的食物 ,真正做到吃尽“盘中餐” ,接力“光盘行动”。
通过采访、视察 ,记者发明 ,“小份菜”窗口的开设 ,增强了各人的节约意识 ,减少了浪费。后勤治理处体现 ,他们也会凭据实际情况、师生的意见和建议 ,克服困难 ,实时调解和完善“小份菜”制度 ,为宽巨匠生带来富厚、可口的“小份菜” ,满足各人需求。让我们配合期待!
据统计 ,中国每年浪费粮食500亿公斤 ,约占全国粮食总量的十分之一。关于每一名大学生而言 ,也许只需要你打菜时要合适的分量 ,把盘中的食物吃完 ,每个人都有一种好的习惯就是一种孝敬。

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